Reteta am gasit-o aici/The original recipe:
http://www.andtheeggs.net/2007/09/chocolate-chip-cookies.html
Ingrediente:
- 115 gr. margarina
- 115 gr. unt
- 230 gr. zahar brun
- 115 gr. zahar
- 1 lingurita praf de copt
- sare
- 2 oua
- Esenta de vanilie
- 500 gr. faina
- 250 gr. fulgi ciocolata cu lapte (am maruntit ciocolata Poiana cu lapte)
- 100 gr. fulgi ciocolata amaruie
Amestecam margarina + untul
+ zahar + zahar brun + praf de sare + praf de copt si amestecam bine
+ ouale + esenta de vanilie
+ faina
+ cipsurile de ciocolata cu lapte
+ cipsurile de ciocolata amaruie
coca finala
am format bilute si le-am pus in tava, in care am pus hartie neunsa
se coc aproximativ 10 – 15 min. (depinde de cuptor), atat cat sa se aureasca un pic, nu prea mult ca se intaresc – le-am scos pe gratar sa se raceasca
au iesit o tona, cred ca mancam din ele si la anul......dar sunt extrem de gustoase, se simte zaharul brun, cipsurile cu arome diferite ...sunt adevarate !!! am gasit o cutie de biscuiti goala prin camara si le-am inghesuit eu acolo, dar nu au intrat toate .......nu-mi fac probleme ca o sa intre in burtile noastre asa ca trebuie sa ne punem pe gimnastica
sa dam jos caloriile luate de sarbatori
si sectiune......
mmmmmm......mmmmm........cu reteta asta as putea sa-mi deschid o ”fursecarie”
