Ciorba cu costite afumate

Ingrediente:
- costite afumate
- zarzavat - aici reteta → Zarzavat pentru iarna
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- bors magic
- 3 lg de bulion
- verdeata: leustean, marar, patrunjel
- 1 ou batut, pentru zdrente
- sare
Am taiat costitele si le-am fiert la oala de presiune, am adaugat zarzavatul si am mai lasat la fiert 15 min., apoi am adaugat pliculetul de bors magic si bulionul. Am potrivit de sare si piper si am stins focul. Am adaugat oul batut si am facut rapid zdrentele, dupa care am pus verdeata.
Apoi in farfurie si mmmm........ce buna a fost !
Photobucket

linkwithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs