Ardei iuti (ma rog, astia nu sunt prea iuti) la murat pentru la iarna. Deci, se spala ardeii si se lasa la scurs. Se pregateste lichidul (apa + otet in cantitati egale). Pentru borcanul din imagine am pus la fiert 500 ml apa + 500 ml otet + 30 g sare. Am asezat ardeii in borcan si apoi am turnat cateva boabe de mustar, iar la final lichidul cat sa acopere ardeii. Am inchis si la dulap cu ei.