Turte cu branza - CristinaK

Este reteta "furata" de la CristinaK - Turte cu branza
se intelege ca ale ei sunt adevarate, dar merg si ale mele.....
Ingrediente aluat/Dough ingredients:
- 300g faina/flour
- 230g iaurt /yogurt
- 1/2 pachetel praf de copt/baking powder
Ingrediente umplutura/Filling ingredients:
- branza de vaci/cottage cheese
- cascaval ras/pressed cheese
- branza burduf/any type of cheese you want and like
- chimen/fennel
se amesteca iaurtul + praful de copt/mix yogurt + baking powder

se adauga faina/add flour

si se framanta bine /mix very well

se lasa 1 ora la loc caldut, dupa care se intinde in foi si se pune umplutura (felurile de branza amestecate foarte bine + chimen)/leave for 1 hour in a warm environment, fill in with cheese

se strange turtita

se mai trece cu sucitorul peste ea, sa ajunga la dimensiunea tigaii in care va fi prajito/coapta - adica se unge tigaia cu putin ulei /fry
normal, ca nu am avut rabdare si le-am taiat calde.....
la cina, alaturi de iaurt au fost pur si simplu delicioase !/and eat it with yogurt at dinner time, delicious !!

linkwithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs