Ingrediente:- 7 oua
- 1 lgr unt
- 5 felii de sunca
- 2 lg de mazare
- 2 lg smantana
- 2 lg lapte
- 100 g cascaval
- 1 ceapa
- marar, sare piper
- 50 g parmezan
Se caleste ceapa in putin unt + sunca,
apoi adaugam ouale batute cu smantana, lapte, sare, piper, marar si cascaval si amestecam totul in tigaie.
Presaram mazarea si mai lasam pe foc, apoi presaram parmezanul si dam la cuptor pana se rumeneste.
Presaram mazarea si mai lasam pe foc, apoi presaram parmezanul si dam la cuptor pana se rumeneste.
