Pastrav cu bere

Photobucket
Ingrediente:
- pastravi
- bere
- ceapa, praz
- ulei de masline
- sare, piper, delikat, usturoi granulat, dafin, boia
- lamaie

se condimenteaza pastravii, se trec prin faina, se pun in tava unsa cu ulei de masline, se adauga rondelele de ceapa, praz, dafin, lamaie si se stropeste totul cu ulei

se adauga berea si se baga la cuptor

se rumenesc
aici am strecurat sosul din tava, caci e foarte gustos

am topit putin unt si am adaugat zeama de lamaie si verdeata pentru cartofii fierti (sunt mai gustosi asa)

si ...pofta buna !
Photobucket

linkwithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs