Cozonac cu fructe confiate

Ingrediente:
- 500 g faina
- 150 ml lapte
- 100 g unt
- 3 lg ulei
- 2 oua
- 200 g zahar
- coaja rasa (2 lamai)
- 2 fiole esenta rom
- 2 lgr/fiole esenta vanilie
- 1 plic zahar vanilinat bourbon
- ½ lgr sare
- 1 plic drojdie uscata
Pentru uns deasupra:
- 3lgr miere
- 1 galbenus
- 2 lgr lapte
- 2 lgr zahar tos
Cuptorul de paine face treaba, noi mancam cu drag si spor 
la framantat am adaugat si fructele confiate si din cand in cand cate putin ulei.

 L-am facut in forma de floare si l-am lasat la crescut inca 1 ora, apoi cu pensula l-am glazurat si am adaugat in ploaie zahar tos.

Toata casa s-a umplut de miros de cozonac, afara ploua si e frig, dar in casa e inca cald si bine.

Pofta buna !

linkwithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs