Este reteta Laurei Adamache Chec de dovleac copt foarte bun, fin ...gustos...mmmmmmmIngrediente:
- 250 gr piure dovleac copt
- 240 gr faina
- 150 gr zahar
- 1 ou
- 65 gr unt topit
- 100 ml lapte
- finesse vanilie
- 1 praf de copt
- 15 gr corn flakes
- 1 varf sare
se amesteca oul + zahar + untul topit si racit + dovleac
+ sare +praful de copt stins in putina zeama de lamie + faina +vanilie + lapte + corn flakes
+ nucile taiate (am constatat ca nu e o idee buna, din cauza umiditatii dovleacului, in timp nucile se inmoaie .....asa ca fara nuci !!!) Atentie la copt, fiind prima data am zbarcit-o putin, trebuia sa-l las un pic mai mult la copt, sa creasca bine si sa se usuce.....se poate vedea la baza diferenta, data viitoare o sa iasa de nota 10. Desi m-am lovit de aceste mici probleme gustul nu s-a schimbat cu nimic, este super fin....de-a dreptul deosebit.
