Pate de ton cu capere ”Tuna & Caper Pate”
Ingrediente/Ingredients:
- 320 gr. ton (conserva in ulei)/canned tuna
- 150 gr. unt/butter
- zeama de lamaie/lemon juice
- capere/caper
- boia de ardei iute/hot pepper
- piper/black pepper
Punem tonul + untul + zeama de lamaie + boia + piper in robotul de bucatarie/ In your kitchen blender add tuna + butter + chily pepper + black pepper
Lasam sa se mixeze foarte bine, sa devina o pasta, apoi adaugam capere (dupa gust). Dupa ce am pus caperele mai dam 2 -3 pulsatii, atat cat sa se amestece si sa se zdrobeasca putin caperele. Ideea este sa ramana mici bucatele, nu sa devina si ele pasta la randul lor/Mix well all the above ingredients and add few capers. Now use the pulse mode, in order not to smash the capers.