Chiftele

Ingrediente:

- carne tocata (vita +porc)

- cartof

- usturoi

- miez de paine

- oua

- marar

- sare, piper

Se amesteca carnea + miezul de paine inmuiat (in lapte sau apa) si bine stors + cartoful mixat la robot impreuna cu usturoiul + marar + sare + piper + oua

Se formeaza chiftelele (orice forma doriti, mie imi plac asa ....cum le facea mama .....) se dau prin faina si se prajesc. Simplu ca buna ziua !

Pofta buna !