Biscuiti cu mac si parmezan

Ingrediente:
- 200 g faina
- 80 g parmezan
- 100 g unt
- 2 galbenusuri
- 3 lg mac
- 4 lg lapte
- sare
- parmezan ras pentru presarat deasupra

Se amesteca faina + parmezanul ras + untul taiat bucatele
 + galbenusuri + mac + sare + lapte. Se mixeaza pana se amesteca bine toate ingredientele, apoi se pune la frigider sa se odihneasca, pentru 1 ora.
Se intinde 1 foaie de grosime 5 mm si se taie in formele dorite, se presara cu parmezan si se tin in cuptor pana se rumenesc. Daca ii doriti mai crocanti intindeti foaia mai subtire.
Foarte buni !!!

linkwithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs