Triunghiuri cu cascaval

Ingrediente:
- 225 g faina
- 65 g unt
- 1 lgr sare
- 1 lgr praf copt
- 40 g cascaval ras
- 150 ml lapte
pentru deasupra
- 2 lg lapte
- cascaval ras

Intr-un castron punem faina, sarea si untul rece, taiat cubulete. Amestecam si apoi adaugam cascavalul ras si laptele (in care am stins lingurita de praf de copt).

Intindem coca ca in fotografie (grosime 2-3 cm) si cu o pensula umezim suprafata cu lapte si presaram cascaval.

Se taie in forma de triunghiuri si se pun intr-o tava unsa cu unt, apoi la cuptor pana se rumenesc, aprox. 20-30 min.