Salcam in aluat

Imi aduc aminte, cu drag, de copilarie......cand mama facea, din te miri ce, numai bunatati. Simplu, dar gustos.

 Florile de salcam, in stadiul de boboc spre inflorire, se spala bine

 se ia fiecare buchetel si se trece prin aluat (aluat de clatite)

si se prajesc in ulei incins

 se scot pe servetele absorbante

 se pot pudra cu zahar sau se servesc ca atare. Buneee !!!