Sandvis cu branza la tigaie

Se ung feliile de paine cu unt - in exterior - iar in interior adaugam 2 felii de branza topita, sa fie cat mai aproape de conturul feliilor de paine ca sa nu se topeasca branza in tigaie....

cam asa arata...apoi punem in tigaie la foc potrivit si se lasa cam 2 min., se intoarce si pe cealalta parte ca sa se rumeneasca, apoi se scoate din tigaie sa nu se arda, se lasa putin sa se racoreasca, dar nu prea mult, e mai gustos cald.

 Simplu de facut si foarte bun, o cina rapida langa un pahar de lapte.

Napolitane cu nuci

Ingrediente:
- 1 l lapte dulce
- 1 praf de sare
- 500 g zahar
- 2 linguri sos caramel, reteta aici Sos caramel
- 600 g nuci tocate
- foi de napolitane
Se fierbe laptele cu zaharul si praful de sare, pana scade la jumatate, apoi se adauga sosul caramel (e optional, dar pentru ca aveam gata facut m-am gandit ca o sa-i dea o aroma si mai placuta) si se adauga nucile tocate (nu prea marunt). Compozitia fierbinte se intinde intre foi si apoi se pune deasupra o greutate, adica se preseaza foarte bine si se lasa cateva ore. Se taie in forma dorita si se mananca intr-o secunda.

Pofta buna !